Friday 19 July 2013

murtabak maggie ayam


simple senang sgt nk buat..hehehehe...dulu dh try nk wat tp taktau caranya mcm mana..pastu aritu en suami kesayangan beli bwk blik umah..pastu dia pon cita la mcm mana pakcik murtabak tu buat...heheh..so aku pon apa lg try la nak buat...heheh...jd jom cikitdout resepi kat bwh neh...

bahan2 n cara2nya..:

1. maggie ( 1 bungkus )- rendam dlm air panas dulu ye..pastu toskan..
2. telur ( i guna 5 biji )
3. bawang merah - dipotong bulat2 @ ikutsuka la nk potong petak ka..hehhe..
4. carrot ( potong panjang2 @ ikut suka la ye..
5. daun bawang pon potong je mcm mana pon..heheheh...
6. daging ayam @ lembu yang dicincang @ beli yang dh siap cincang punya..
7. perencah maggie @ garam @ ajinamoto...boleh guna mana2 sajo y disukai...
8. minyak sapi@planta@minyak masak pon boleh..jgn minyak hitam dah....heheheh...

cara2nya:

1. campurkan maggie y dh ditos,bawang merah y dh dipotong td,carrot,daun bawang n daging ayam @ lembu dan juga perencah maggie ( ikut suka masing2 nk letak garam @ aji..)
2. pecahkan teloq dan masukkan sekali ke dalam bekas y dh dicmpur maggie n bahan2 lain tadi.
3. gaul sampai sebati..jgn smpai hancoq plak maggienya..heheh..
4.panaskan kuali dan masukkan sedikit minyak sapi( aku suka guna minyak sapi sbb qasanya y best n bau y bangkitkan selera..pastu minyak sapi neh pas masak dia tk berminyak tau masakan kita..heheh..)
5. tuangkan adunan td ikut kreativiti masing2..( aku wat bentuk y mcm dlm gmbq tu ,so adunan td aku bleh dpt 3 biji murtabak..heheh..)
6. alih2kan sehingga masak n garing sedikit...heheh
7.siap utk dingap...hehehhehhe..cicah la ngan sos @ kuah murtabak..hehehhe..

sharing is caring.....love...





No comments:

Post a Comment